В Красноярске подделывают сливочное масло

В красноярских магазинах продают сливочное масло, которое может быть не безопасно для здоровья.

Красноярский краевой продовольственный альянс разослал неутешительные результаты экспертизы 17 марок сливочного масла разных производителей, в том числе и местных.

Результаты лабораторных исследований показали, что в «Агинском масле» присутствуют бактерии кишечной палочки, а также превышены нормы плесневелых грибов и обсемененности микроорганизмами, сообщили в альянсе. А компанию «Чистый продукт», которая выпускает масло под маркой «МилРай» уличили в фальсификации ГОСТа — коровьих сливок всего 4%, остальное — растительные масла.

«Продолжают завозить к нам полное чужеродных микроорганизмов масло из соседних регионов – Новосибирской области и Алтайского края. Продукция «Алтай-М», «Фабрика «Фаворит», «Сибмолпродукт», «Новосибирская сыроварня», а также красноярских производителей – «Агроник» и «Агроконструкция» – небезопасно для здоровья», — говорится в сообщении продовольственного альянса.

Между тем, некоторые производители по информации продовольственного альянса улучшили качество продукции после предыдущей экспертизы, которая проводилась в январе 2012 года. К ним относятся марки «Три коровы», «Исток» и «Сибиринка». «Наряду с федеральными брендами, выпускаемыми компанией «Юнимилк» эти производители всерьез озабочены выпуском качественного и натурального сливочного масла», — говорится в сообщении Красноярского краевого продовольственного альянса.